A travers son projet de Vegitopia, Kalkidan nous fait découvrir les saveurs de la cuisine éthiopienne ! Comme le nom l’indique, en déclinaison végane, disponible exclusivement sur commande. Inspirée par sa grand-mère, gérante d’un restaurant en Ethiopie, Kalkidan concrétise son rêve d’enfance. Elle s’est donnée comme mission de partager au plus grand nombre la cuisine éthiopienne et sa culture qui lui
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