Anne Colonval & Vincent Steinmetz

Rue des Tanneurs, 60 A
Je propose mes services en
français / néerlandais
URBI Leaf
Vente de produits alimentaires / Métiers verts/maraîchage

URBI Leaf est une ferme urbaine verticale , en plein cœur de Bruxelles, dédiée à la production de micro-pousses. Dans notre ferme, il n’y a pas de tracteurs. Nous cultivons sur étagères en cave à l’aide de lampes Led basse consommation, avec des matières premières bio et sans aucun intrant chimique. Nous avons opté pour un système de culture innovant qui permet de démultiplier notre surface de production dans un espace limité, de cultiver à deux pas des consommateurs tout en ayant un faible impact environnemental. Nous pouvons assurer une production locale et durable tout au long de l’année et permettre à nos heureux utilisateurs de mettre en un clin d’oeil de la vie et de la couleur dans leurs préparations culinaires.


URBI Leaf is een verticale stedelijke boerderij, in het hartje van Brussel, speciaal voor productie microgroenten.
Op onze boerderij worden geen tractoren gebruikt. We telen in kelders op rekken met behulp van Led lampen laag verbruik, met bio grondstoffen en zonder chemische toevoeging. We hebben gekozen voor een vernieuwend kweek systeem, dat ons toelaat om onze productie oppervlakte te vermenigvuldigen in een beperkte ruimte, om dichtbij de consument te telen en dit met een zwakke milieu impact. Zo kunnen we ons verzekeren van een lokale en duurzame productie gedurende het ganse jaar en kunnen onze gelukkige verbruikers in een oogwenk kleur brengen in hun culinaire bereidingen.