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]]>Eva Aleman, Voix Off Professionnelle
Ces voix qui captivent notre attention dans les publicités, les documentaires ou les audioguides… mais qui se cache derrière elles ? Rencontrez Eva Aleman, une entrepreneuse passionnée et talentueuse du monde de la voix off !
Dans ce portrait, découvrez son univers : l’art de prêter sa voix pour transmettre des émotions, raconter des histoires et captiver les auditeur·ices. Eva partage avec nous les défis et les richesses de son métier, ainsi que son parcours inspirant d’entrepreneuse.
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]]>The post Portrait Arianna Fabrizi Artisane Enduiseuse appeared first on JobYourself.
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Dans cet épisode, Arianna, artisane enduiseuse, nous invite à plonger dans son univers, à découvrir ses défis en tant qu’artisane enduiseuse et femme dans le secteur de la construction !
Découvrez Arianna Fabrizzi, artisane enduiseuse pionnière de l’éco-construction et son projet « Acruma », à travers lequel elle allie avec passion savoir-faire traditionnel et engagement dans la transition et l’égalité des chances.
Des produits naturels : argile et chaux
En utilisant des matériaux naturels comme la terre crue et la chaux, Arianna réinvente l’éco-construction avec ses enduits naturels. De plus, en étant sur chantier et en participants à des conférences, séminaires et formation spéciales, Arianna ouvre la voie aux femmes dans un secteur encore largement masculin.
Son parcours inspire et prouve qu’il est possible de bâtir un avenir plus durable et inclusif, un mur après l’autre !
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]]>The post Portrait🖌️Elisa Scelta peintresse en bâtiment appeared first on JobYourself.
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Avec son entreprise de décoration d’intérieur « Holistique Décoration », Elisa de Scelta, peintresse en bâtiment, incarne la fusion parfaite entre élan artistique et entrepreneuriat durable.
Passionnée, souriante, à l’écoute, polyvalente dans son offre de service pour magnifier votre intérieur (peinture, tapisserie et Feng Shui), Elisa affirme qu’elle forme un mélange parfait avec la peinture ! Son immersion dans le domaine de la construction dès son jeune âge l’a amenée à découvrir cet intérêt pour la peinture au hasard d’un chantier, amorçant ainsi un chemin où circularité, respect de l’environnement et talent manuel se sont entrelacés.
Bientôt en fin de sa phase de test, elle a su, grâce à l’accompagnement proposé par JobYourself BatiCrea, expérimenter la circularité dans son projet avec notamment l’usage de peintures naturelles, pour favoriser la respirabilité de nos intérieurs.
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dans le PODCAST Shake Your Project, le podcast de la communauté Jobyourself
https://www.youtube.com/watch?v=uiZ0BZvIcq0&t=7s
Ses expériences variées l’ont menée à la peinture suite à un coup de foudre, révélé par la gratitude de ses premiers clients fidèles. Malgré des défis de santé au niveau du dos, dû au nombreux chantiers qu’elle entreprend pour le moment, Elisa apprend avec le temps à mieux écouter ces signaux, à se recentrer sur elle-même et sur la gestion efficace de son temps. Une bonne entrepreneuse, selon elle, est quelqu’un qui a compris cet enjeu et l’a intégré dans sa vie de tous les jours.
Elle cherche à redéfinir son métier en associant la peinture à la compréhension de l’énergie des espaces, via le Feng Shui, aspirant à offrir bien plus qu’une simple couche de peinture : des conseils pour harmoniser l’énergie des lieux.
Son prochain projet ? Collaborer avec sa sœur, décoratrice d’intérieur, pour concrétiser ce projet et étendre l’impact de ses œuvres au-delà des simples murs, privilégiant des teintes naturelles en parfaite adéquation avec cet art énergétique.
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]]>The post PORTRAIT DE SEAN VANONCKELEN : COACH DE PRISE EN PAROLE EN PUBLIC AVEC SPEAKING CHANGE appeared first on JobYourself.
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Parler devant un public de manière détendu ou créer la présentation parfaite ? Sean, la force motrice trilingue derrière Speaking Change, est prêt à vous aider. Découvrez ses services en tant que coach en prise de parole en public et bien plus encore !
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]]>The post PORTRAIT Virginie Trauscht entrepreneuse de jardins Virgin Garden appeared first on JobYourself.
]]>De la mécanique moto aux jardins
Virginie Trauscht a quitté la mécanique moto pour se diriger vers la nature, en lançant sa société de jardinerie “Virgin Garden”. Avec son mental d’acier et sa vision philosophique du rapport au travail, cette entrepreneure vous raconte sa quête de sérénité à travers son métier et sa vie, au plus proche de la nature. Elle clôture sa phase de test chez JobYourself pour se lancer en indépendante et rêve de développer une entreprise familiale.
Écoutez son témoignage d’entrepreneur
PODCAST Shake Your Project
Découvrez sa philosophie du travail et de la vie, et ses astuces pour démarrer un métier manuel en s’outillant petit à petit.
https://www.youtube.com/watch?v=RMppepSYr_I
Une reconversion réussie
Parce que la nature l’apaise profondément, Virginie a décidé de se tourner vers les jardins. Si la mécanique moto reste sa passion, sa recherche de paix dans le travail l’a amenée à devenir indépendante. Aujourd’hui, Virginie entreprend pour transmettre ses valeurs et cette paix trouvée dans le travail de la nature.
L’Oeil de sa coach : Isabelle Baligant
« Virginie, le sourire et l’efficacité !
Voici une candidate-entrepreneure épatante : Au 1er rdv, on est tout de suite conquis par sa bonne humeur, son sourire. Ensuite on découvre la candidate très volontaire, très efficace et très pro-active. À chaque entretien, Virginie me prouvait qu’elle avançait dans son projet de manière très efficace : nouveaux clients, nouveaux contrats et fantastique énergie (il en faut pour débroussailler, creuser, planter, tondre et tailler les haies). Résultat : Projet rentable, Virginie se lance ! »
Les défis d’un métier en extérieur et saisonnier
La jardinerie reste un métier dur et physique car il est marqué par le rythme des saisons. Ce contact avec la nature qui évolue au gré du temps fait vibrer Virginie.
Remettant en question la vie en ville, la surconsommation générale et notre rapport à la nature, Virginie a changé sa vision des choses en se rapprochant du travail de jardin. En jardinerie, il s’agit d’évoluer avec les saisons. Virginie a appris à reporter ses commandes en fonction des saisons (des travaux de terrassement peuvent se faire un hiver, période plus creuse par exemple). Autodidacte, sa valeur c’est la finition. Grâce à son franc-parler et sa capacité à s’auto-motiver, Virginie relève tous les défis et nouveaux projets.
Une entreprise familiale : transmettre une vision du travail
« Pour moi, la richesse ce n’est pas de devenir une multinationale mais plutôt de rentrer apaisée après la journée de travail pour être sereine en famille »
Après 17 mois de test, Virginie est prête à se lancer et ça cartonne ! Son désir que “Virgin Garden” reste une entreprise de taille familiale et puisse transmettre des valeurs de paix dans le travail. D’ailleurs, elle voudrait que sa femme travaille à ses côtés et envisage d’engager un stagiaire dans le futur.
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]]>The post PORTRAIT Gaëlle Henkens Photographe documentaire appeared first on JobYourself.
]]>Assistante sociale, Gaëlle s’est lancée dans le photojournalisme pour assouvir un besoin de témoigner de son vécu et de celui des personnes qu’elle suivait.
Un métier et un média qui se sont révélés à elle. Montrer en images ce qu’elle vivait dans sa vie professionnelle, lui permettait de communiquer et d’être comprise. Pendant sept ans, après une formation en photographie, Gaëlle a réalisé ses premiers reportages en parallèle de son mi-temps d’assistante sociale. La phase de test chez JobYourself lui a permis de donner une réelle ampleur à son projet pour se lancer à temps plein en tant que photographe.
illustration @rafikidessine
Écoutez son témoignage d’entrepreneur
PODCAST Shake Your Project
Écoutez le podcast Shake Your Project, dans lequel Gaëlle nous partage son histoire, ses défis, les enjeux du secteur et ses rêves pour l’avenir.
L’Oeil de son coach : Sibylle Humblet
« Accompagner Gaëlle fût un réel plaisir et une vraie rencontre. C’est une très belle personne qui a réussi à transposer ses valeurs dans son projet avec une forte congruence. Être aussi ancrée est impressionnant.
Gaëlle est entrée en test avec un projet qui était déjà bien construit et concret, mais elle ne le vivait pas toujours comme tel. Elle s’est forgée son ‘costume’ d’entrepreneure au fil du temps, en acceptant de changer de regard quand c’était nécessaire et en rebondissant face à tous les aléas, forte de sa persévérance et autres très belles qualités.
De parfois inquiète au début, à une sortie très sereine et déterminée … ce fût un très beau parcours où je l’ai vue se faire de plus en plus confiance et déployer ses ailes. Merci pour ces moments privilégiés
»
Photographie « sociale »
L’approche journalistique de Gaëlle mêle son passé dans le social avec ses valeurs. Elle compose avec ce qui l’entoure, ce qui existe, en créant une relation avec ses sujets et va y chercher des émotions. Adoption internationale, sportifs des jeux paralympiques, vétérinaires en milieux ruraux ou encore, famille d’éleveurs en Camargue, sont autant de sujets qu’elle a couverts. Elle s’attache à représenter au mieux la réalité des autres avec, comme objectif, de transmettre et d’ouvrir une fenêtre sur le monde.
©Gaëlle Henkens
Photoreportage, un travail sur le long terme
Pour réaliser un bon reportage, il faut prendre le temps de rencontrer et de créer du lien avec les sujets photographiés. Le fait de commencer ce nouveau métier avec un temps partiel salarié, permet à Gaëlle de s’assurer un revenu financier stable durant les premières années. Lorsque la photographie prend plus de place, elle décide de faire une phase de test chez JobYourself. Elle utilise les 18 mois comme une aubaine pour essayer différentes choses et surtout, se construire une posture entrepreneuriale.
« Les images ont le pouvoir d’ouvrir une brèche sur le monde et d’incliner l’orbite de nos valeurs »
Pendant la phase de test, elle a pu s’affirmer en tant que « photojournaliste ». Un apprentissage pour se sentir légitime. Je publie donc j’ai droit à être rémunérée pour le travail accompli. Ce n’est réellement qu’en fin de test, que Gaëlle a pu se projeter en tant qu’indépendante à temps plein.
Malgré des attentes très précises et définies en début de test, Gaëlle a fini par lâcher-prise. Avec l’accompagnement et l’aide de sa coache, elle s’est créé un métier hybride qui combine plusieurs activités, entre photographe, formatrice, projets artistiques purs jusqu’à se préserver un temps de bénévolat dans des associations.
Une photo réussie ?
Selon Gaëlle, il faut se mette à place de l’autre, s’immerger dans son quotidien et arriver à disparaître en tant que photographe. Une photo sera réussie lorsque la personne arrive à accepter son image, sa photo, et me dit « ça c’est moi, tu m’as compris ». La boucle est bouclée, je prends l’image et je rends l’image.
©Gaelle Henkens
Perspectives
Au-delà du photojournalisme, Gaëlle aspire aussi à des projets plus artistiques pour créer son « écriture » photographique.
Également étayer les projets photo avec, entre autres, des workshops pour les travailleurs sociaux. Travailler sur le récit de vie à travers l’image, ou comment faire des difficultés de la vie un objet d’art. Si le côté militant de la photographie est de dénoncer ce qui ne va pas, il s’agit aussi de montrer ce qui va bien, ce qui est beau, en quoi la société évolue malgré tout.
Et puis, voyager et en profiter pour faire des projets photo, voilà sa vie rêvée !
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]]>The post PORTRAIT Majid Youtubeur La Poire Fendue appeared first on JobYourself.
]]>Vulgariser les sciences grâce à la pop culture ? C’est ce que vous propose le Youtubeur Majid Guechati avec sa chaîne “La Poire Fendue !”
Passionné par le manga, Majid utilise les pouvoirs magiques des personnages de pop culture comme porte d’entrée pour expliquer des matières scientifiques. Du contenu accrocheur et qui permet d’aborder les sciences de manière fun et éducative. Une transmission de savoir qui figure au cœur de son projet et le fait vibrer.
illustration @rafikidessine
Écoutez son témoignage d’entrepreneur
PODCAST Shake Your ProjectEPISODE 2
Écoutez le podcast Shake Your Project, dans lequel Majid nous partage son histoire, ses défis, les enjeux du secteur et ses rêves pour l’avenir.
L’Oeil de son coach : Stéphane Visentini
« Majid, c’est avant tout une belle personne ! Humble, droit, positif et toujours reconnaissant de ce qu’on peut lui apporter. Il tend assez naturellement à faire l’unanimité autour de lui.
À ses qualités intrinsèques, il parvient à combiner un savant mélange d’approche rationnelle et intuitive, de réflexion et de sensibilité. Si l’analyse des chiffres a constitué un point d’attention permanent, il fut parallèlement demandeur d’alimenter les notions d’équilibre, de bien-être et d’intuition.
Il est profondément impliqué et intéressé par ce qu’il entreprend. Il cherche constamment à comprendre et à s’améliorer là où la possibilité existe. Cette quête est d‘autant plus valeureuse que la transmission est au cœur de sa chaîne YouTube et la vocation de ‘La Poire Fendue’ reste de partager et de communiquer ses apprentissages de manière ludique et éducative. Un projet bien ancré dans son époque.
Un défi du coaching a été de lui permettre d’oser et d’explorer. Accepter le droit à l’erreur aussi. On est souvent gagnant à essayer, à expérimenter. Quelques zigzags sont parfois nécessaires mais il y a souvent là du feedback pour mieux se guider et affiner sa trajectoire.
Un autre aspect de l’accompagnement fut de cultiver cette souplesse mentale qui permet l’action appropriée ou le juste rebond. En parvenant notamment à prendre du recul face aux seules statistiques, en continuant à nourrir le plaisir dans ses réalisations, et en restant à l’écoute de son flair et du cœur de sa communauté. Tu es une heureuse rencontre Majid et ce fut un plaisir de t’accompagner. »
Arrivé en fin de phase test chez JobYourself, ses perspectives de lancement se clarifient. Il va continuer à développer sa chaîne en tant qu’entrepreneur salarié au sein de notre coopérative d’emploi DiES et souhaite se lancer sur d’autres plateformes telles que SWITCH !
La chaîne Youtube “La Poire Fendue”, le pitch ?
La Poire Fendue propose d’entrer dans les sciences par un chemin fun : celui des pouvoirs des personnages de mangas et de pop culture !
Se prendre un Kamehameha de Sengoku en vrai, ça fait quoi ?
Comment survivre aux sables mouvants ?
Le Triangle des Bermudes, mythe ou réalité ?
L’angle éditorial est de partir d’un pouvoir de science-fiction de l’imaginer dans la réalité, et de l’expliquer en se basant sur les sciences; physique, chimies, biologie, etc. Les abonnés peuvent aussi proposer leur héros de manga, jeu vidéo ou film favori pour les mettre au défi face aux lois de la nature. C’est génial et passionnant !
Comment devenir Youtubeur ?
L’idée ne s’est pas imposée d’elle-même à Majid. Il désirait d’abord développer ses connaissances en montage vidéo, ce qui l’a amené à Youtube par la suite. Il débute sa chaine en étant salarié. Après quelques flops de vidéos, quand les vues ont décollé (), ça a été le déclic pour se lancer dans l’aventure !
Il découvre JobYourself grâce à son conseiller Actiris et trouve la solution idéale. Sans ça, il ne se serait jamais lancé sur Youtube car les débuts exigent beaucoup de risques et de temps avant de développer sa communauté de viewers et se permettre de générer du revenu sur la plateforme.
Si regarder une vidéo Youtube nous demande un clic et quelques minutes de visionnage, en coulisses, il s’agit d’un travail de longue haleine. Recherche de contenu adapté à sa communauté, se tenir au courant des tendances, tournage, montage, création visuelle, communication sont autant de tâches à orchestrer avant la publication finale. Voilà pourquoi la polyvalence est le maître mot pour décrire Majid !
Faire des vues : Discipline et patience
« Développer les vues, c’est un défi. Youtubeur peut paraître un métier de rêve mais se lancer sur cette plateforme prend du temps : il faut en être conscient et le faire si on aime et si on a envie de réellement partager quelque chose. »
Pour Majid, la motivation venait de sa passion et de la partager à autrui. S’il aimait du contenu, il devait forcément y avoir une communauté potentielle qui aimerait le même contenu que lui. Avec patience et un rythme de publications régulier, il a fait grandir ses vues et sa communauté.
Aujourd’hui, le défi est de choisir du contenu par rapport à l’actualité et à ce que sa communauté aime, en lui demandant ce qu’elle veut voir.
Suivre les tendances : le cœur du métier
L’arrivée de Tik Tok force à se diriger vers les formats ultra courts. Majid a dû s’adapter mais apprécie ce défi de remise en question continue dans le métier. Il voit sa chaine YouTube comme une entreprise et, comme toute entreprise, une part de recherche et développement reste nécessaire. Essayer des nouveaux formats, des sujets qui plaisent moins mais amènent d’autres angles d’apprentissage sont autant d’options possibles.
Se rémunérer sur YouTube ?
Dépasser le seuil d’éligibilité sur YouTube pour pouvoir toucher des revenus, prend du temps. Cela demande un certain nombre de vues dans un délais précis pour commencer à toucher une rémunération.
Sur YouTube, on se rémunère en fonction du nombre de vues et en intégrant des produits d’annonceur dans ses vidéos. L’idée est d’atteindre un objectif mensuel d’ « opérations spéciales », c’est-à-dire d’insérer du placement de produit dans certaines vidéos. Point d’attention : maintenir une crédibilité dans les produits présentés pour sa communauté. Majid travaille avec une agence d’annonceurs qui lui trouve ces opérations spéciales.
La Poire Fendue, pourquoi ce nom ?
La réponse en écoutant le podcast Shake Your Project, dans lequel Majid nous partage son histoire, ses défis, les enjeux du secteur et ses rêves pour l’avenir.
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]]>The post PORTRAIT DU MOIS : Soumaya Bennouna de S&T Beauty appeared first on JobYourself.
]]>Ambitieuse avec les pieds sur terre, c’est en contribuant à offrir un moment bien-être à ses clientes que Soumaya se sent à sa place. Esthéticienne, Soumaya a su élargir sa gamme de soins pour trouver sa place dans un secteur vaste et concurrentiel. Grâce à sa phase de test chez JobYourself, cette jeune entrepreneuse curieuse a exploré d’autres métiers qui l’a font aujourd’hui vibrer. La voilà pleinement accomplie en tant qu’agente commerciale de technologies esthétiques et formatrice de ces outils cosmétiques à la pointe !
Plusieurs casquettes pour s’accomplir et nourrir son quotidien
Soumaya est la polyvalence incarnée avec ses 3 casquettes d’esthéticienne, d’agente commerciale de technologies esthétiques et de formatrice ! Des compétences qu’elle a pu découvrir grâce à son test de 18 mois chez JobYourself. Faisant d’elle l’exemple parfait de l’entrepreneuse qui sait se démarquer et saisir les opportunités.
Dans son salon cozy à Anderlecht, elle preste ses soins toute la semaine entre deux formations et missions commerciales.
illustration @rafikidessine
Écoutez son témoignage d’entrepreneuse
PODCAST Shake Your ProjectNEW SEASON 2023 EPISODE 1
Écoutez le témoignage énergisant d’une battante qui se crée des opportunités pour entreprendre. Soumaya ne s’est pas contentée de simplement prester des soins dans un salon. Elle rêvait de plus grand, son tempérament de feu et sa volonté de toujours aller de l’avant l’ont mené là où elle est aujourd’hui.
https://www.youtube.com/watch?v=Y5R0fNRearU
Oeil du coach : Nora Fahmi
« Si l’on devait résumer les ingrédients de succès de la phase test de Soumaya ça serait : la juste diversification de ses activités, l’audace d’élargir sa zone de confort, la rigueur administrative en plus d’être à l’écoute de son intuition.
Soumaya s’est découverte être une excellente communicatrice et commerciale grâce aux rencontres qu’elle a suscitées pendant sa phase test. L’alliance entre son activité d’esthéticienne et son nouveau métier de formatrice et commerciale lui permettent de se projeter sur le long terme et d’envisager sa vie d’entrepreneure avec plus de sérénité. Je retiendrai nos pétillants moments d’échanges mensuels, pleins de confiance et de perspectives ! »
Se créer des opportunités : une qualité entrepreneuriale
Profitant des opportunités et des rencontre, Soumaya a trouvé la collaboratrice rêvée pour grandir dans le secteur de la technologie esthétique et voler de ses propres ailes. Prévoyante et prudente, elle a choisi de garder dans un premier temps la sécurité d’un temps partiel salarié chez sa collaboratrice et devenir indépendante complémentaire pour son volet de déléguée commerciale. Elle sort ainsi de la coopérative en créant son activité complémentaire et espère se développer jusqu’à atteindre son rêve ultime de passer en indépendante full time prochainement !
Spécialiste des technologies esthétiques ?
Les tendances et les technologies de la beauté sont en évolution constante. Soumaya les suit de près pour rester à la pointe. Passionnée d’esthétique, elle s’est formée au fil des années, en parallèle de ses postes en tant que salariée dans divers secteurs. Soumaya s’est entre autres spécialisée dans les soins amincissants, anti-âge et l’épilation définitive via ces technologies qui l’intéresse tant. Le tout, en prestant les soins classiques dans son salon (soins visages, corps, épilation, manicure, pédicures, maquillage permanent).
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]]>The post PORTRAIT Ahmad Yousef : Chauffagiste KSA Warmlife appeared first on JobYourself.
]]>Premier indépendant de sa famille, il est convaincu que les métiers manuels ont un avenir assuré et trouveront toujours de la clientèle. Une raison supplémentaire qui a poussé cet entrepreneur de talent à se reconvertir : de l’HORECA à la plomberie !
Ce qui le passionne dans le métier ? Etre axé solution et proposer le meilleur dans ses chantiers de rénovation, afin d’aider ses clients avec des installations bien pensées.
Entreprendre ? Une question d’alignement et d’optimisme !
Ahmad est un grand optimiste. Selon lui, il faut avoir confiance en soi et en la vie. Après avoir bien récolté et recoupé les infos, il faut se lancer. Il n’y a rien à perdre à essayer. Tant qu’on reste honnête avec soi-même et sa vision du travail, tout ne peut qu’aller pour le mieux
Écoutez son témoignage d’entrepreneur
PODCAST Shake Your ProjectEP 08
Écoutez le témoignage d’un entrepreneur pour qui le moteur est la poursuite du bonheur et l’écoute de son cœur !
Le bâtiment et les métiers manuels : secteurs d’avenir
Comme nombreux.ses d’entre nous, le confinement et la perte de son travail lui a permis de réfléchir à comment se réinventer. Ahmad a toutes les qualités d’un entrepreneur : analyser le terrain, prendre le temps de poser des bases solides, faire des recherches avant de se lancer tête baissée dans un projet. Après avoir échangé avec un comptable et récolté des conseils autour de lui, il se lance. Il commence alors une formation comme chauffagiste plombier.
Grâce à l’accompagnement de JobYourself BatiCrea, Ahmad a compris l’intérêt d’échanger et de discuter avec les autres entrepreneurs du secteur du bâtiment. Lors des ‘Batigroupes’, des groupes de soutien entre entrepreneurs, en intelligence collective, les idées fusent, les conseils et la recherche de solutions ensemble l’ont fait grandir. C’est essentiel et fabuleux selon lui 
Oeil du coach : Hervé Guillemot
« Ma première impression lorsque que j’ai rencontré Ahmad est sa jovialité et son ouverture d’esprit. Toutefois, sa principale qualité entrepreneuriale reste sa détermination.
Ahmad a réussi à imposer ses valeurs humaines dans son projet en plus de ses compétences techniques qu’il a continué à améliorer. A ce jour, la confiance, la satisfaction et la fidélité de sa clientèle lui donnent assez de perspectives pour réaliser son rêve de devenir indépendant tout en préservant sa vie personnelle. »
Contactez Ahmad pour vos travaux de chauffage
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]]>The post PORTRAIT Kalkidan Abiy Hailu : Vegitopia appeared first on JobYourself.
]]>Inspirée par sa grand-mère, gérante d’un restaurant en Ethiopie, Kalkidan concrétise son rêve d’enfance. Elle s’est donnée comme mission de partager au plus grand nombre la cuisine éthiopienne et sa culture qui lui sont chères.
Écoutez son témoignage d’entrepreneuse
PODCAST Shake Your ProjectEP 07
Installée depuis 5 ans à Bruxelles, Kalkidan s’est battue pour y arriver : elle a appris le néerlandais et s’est formée pour obtenir l’accès à la profession en tant que cheffe cuisinière. Persévérante et pleine d’énergie, elle revêt toutes les qualités d’une entrepreneuse. Garder le sourire malgré les coups durs et toujours aller de l’avant avec optimisme !
https://www.youtube.com/watch?v=nID11LB34lY
Lancer sa « Dark ou cloud kitchen »
Avec le développement du secteur HORECA, le concept des “dark kitchen” explose à Bruxelles.
Il s’agit de restaurants exclusivement en ligne, sans établissement physique. Une vague sur laquelle Kalkidan a surfé pour tester la faisabilité de son projet ,avec succès.
Bientôt son resto chez Kokotte
Arrivée en fin de phase de test chez JobYourself, Kalkidan est prête à se lancer avec l’aide de ses proches. Son projet a été retenu pour intégrer Kokotte, l’incubateur HORECA initié par hub.brussels. C’est donc avec fierté que cette allocataire du CPAS, s’apprête à voler de ses propre ailes. Un parcours inspirant, qui laisse admiratif.
La cuisine éthiopienne
La formule est simple et conviviale pour favoriser le partage : attablés autour d’un plat rond tapissé de délicieuses crêpes garnies de plats mijotés. Chacun picore avec les doigts pour composer les bouchées de son choix. Tenté.e.s par l’expérience ? Découvrez le menu de Vegitopia et passez commande !
Oeil du coach : Vincent de Coninck
« Kalkidan est une entrepreneuse spéciale avec une forte volonté, un grand enthousiasme et une bonne dose de positivité. Assurez-vous de visiter son restaurant via Pop-up Kokotte à partir de janvier. Délicieuse cuisine végétarienne de son Éthiopie natale, préparée avec amour. »
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